SPEISEKARTE

Finden Sie hier unsere stetig wechselnde Speisekarte, die immer saisonal kreativ neudefiniert wird. Alle Angaben und Preise unter Vorbehalt und ohne Gewähr, Änderungen jederzeit möglich.

SUSHI

Nigiri Sushi (verschieden belegt auf handgeformten Reis)
Sake Lachs 1 Stk. - 2,10 €
Ebi gekochte Riesengarnele
1 Stk. - 1,90 €
Maguro Thunfisch 1 Stk. - 2,50 €
 
Maki Sushi (gefüllte Reisrolle mit Seetang umhüllt)
Tekka Maki mit Thunfisch 4 Stk. - 4,80 €
Sake Maki mit Lachs
4 Stk. - 4,50 €
Rucola Maki mit Rucola, Frischkäse & Sesam 4 Stk. - 4,20 €
 
Inside Out Rolls (große Makis)
Spicy Tuna mit Thunfisch, Chilisauce, Gurke, Sesam 4 Stk. - 6,20 €
L.A. mit Lachs, Avocado, Sesam
4 Stk. - 6,00 €
Miami Beach mit Gurke, Karotte, Rettich, Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Sesam 4 Stk. - 6,00 €
Veggie mit Gurke, Rettich, Karotte, Avocado, japanische Mayonnaise, Sesam 4 Stk. - 6,00 €
 
Spezielle Makis
Baked Salmon Roll mit Lachs, Gurke, Frischkäse, in einer knusprigen Panade (Tempura) 5 Stk. - 9,50 €
Baked Ebi Roll mit Garnele, Gurke, japanischer Mayonnaise, in einer knusprigen Panade (Tempura)
5 Stk. - 9,50 €
Reuters Salmon Roll mit Avocado, Gurke, japanische Mayonnaise ummantelt mit Lachs, Avocado, Fischrogen, Spezialsauce, Sesam 4 Stk. - 8,00 €
 

VORSPEISEN

frische Austern pro Auster 3,50 €
Burrata mit marinierten Tomaten 10,50 €
Rindercarpaccio mit Rucola, Pesto, Pinienkernen und Parmesan
11,90 €
Gratinierter Ziegenkäse mit Roter Beete und Wildkräutern 12,90 €
Gegrillter Oktopus mit Paprika-Kartoffelcrème 14,90 €
Leicht geräucherte Entenbrust mit Feldsalat und Balsamico-Feigen 14,90 €
Thunfisch Tataki mit gegrillter Avocado und Shiitakepilze 14,90 €
Salat von Hummer, Oktopus und Garnele auf Avocado und Melone 19,50 €
Reuters Caesar Salad mit Perlhuhnbrust und pochiertem Ei 14,90 €
 

SUPPEN

Spargelcrèmesuppe mit Räucherlachs 7,90 €
Tomatensuppe mit Kräutercroutons 6,50 €
 

PASTA & RISOTTO

Schwarze Linguine mit Okotpus, Garnelen und Hummerschaum
17,90 €
Papardelle mit Kalbsragout
14,90 €
Tagliatelle mit Rindfleischstreifen, Babyspinat und Waldpilzen
14,90 €
Linguine mit ½ Hummer 24,90 €
 

FISCH & FLEISCH

Kross gebratenes Wolfsbarschfilet mit jungem Spinat und Dauphinkartoffeln 24,90 €
Saltimbocca vom Seeteufel mit Spargelrisotto 25,00 €
Perlhuhnbrust mit wildem Brokkoli und Kartoffelgratin 19,90 €
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurken-Schmand Salat 23,90 €
Schottisches Lammkarree unter einer Pistazienkruste auf Gemüseeintopf 26,90 €
Argentinisches Rumpsteak (220g) mit Bratkartoffeln, Grillgemüse und Pfeffersauce 22,90 €
Angus Rinderfilet (220g) mit Barolojus, Shiitakepilze und Kartoffel-Parmesanpüree 27,90 €
 

DESSERT

Apfelstrudel mit Tonkabohneneis 7,90 €
Mascarponecrème mit Beeren 7,90 €
Crème Brûlée 7,90 €
Tiramisu 7,90 €
Kleine italienische Käseauswahl mit Brot 11,90 €
 

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